أخبار عاجلة
loading...
الرئيسية / صحافة دولية / أكلة الكباب “الشاورما” مهددة بأوروبا ..

أكلة الكباب “الشاورما” مهددة بأوروبا ..

loading...

أعلنت مصادر إعلامية ألمانية أن أكلة الكباب “الشاورما” مهددة بأوروبا .. حيث أنه من المتوقع أن يمرر البرلمان الأوروبي من خلال طلب للجنة البيئة التابعة لذات الهيئة التشريعية .. بمنع استعمال مادة الفوسفات في إعداد طعام الكباب.
فوفقاً لصحيفة “بيلد” الألمانية .. فإن الكباب المصنف كإحدى الوجبات الأكثر شعبية بأوروبا .. فالأوروبيون يستهلكون حوالي 500 طن سنوياً من لحوم الكباب, من المتوقع أنه بأيامه الأخيرة .. حيث أنه من المتوقع أن يوافق البرلمان الأوروبي بالأسبوع الثاني بشهر دجنبر, على منع إضافة مادة الفوسفات المستخدمة بكثرة في عملية إعداد لحوم الكباب حيث أنها تحافظ على الطراوة وتعطيها مذاق مميز.
حيث أوضحت لجنة البيئة أن بعض الدراسات العلمية والطبية أثبتت أن هناك مخاوف صحية عند إستخدام مادة الفوسفات بالمواد الغذائية. وتعتبر إضافة هذه المادة حالياً في أوروبا غير مسموح بها بشكل مبدأي. غير أنه توجد بعض الثغرات التنظيمية واستثناءات تسمح بالفعل بإستخدامها كما يحدث عند إعداد الكباب.
وفي نفس السياق, فقد نقل موقع “فوكس” الألماني عن “كينان كويونكو” رئيس رابطة الكباب بإلمانيا قوله: “إنه في حالة رفض زيادة مادة الفوسفات في الكباب, فذلك يعني الحكم بالإعدام على أكلة الكباب في ألمانيا والإتحاد الأوروبي بأكمله.

شاهد أيضاً

كوريا الشمالة اكثر عروبة من العرب!!!

وصفت وزارة خارجية كوريا الشمالية الرئيس الأمريكي دونالد ترامب بأنه “مختل عقليا” بسبب قراره نقل …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *